mlinar-mlinar, kuhinje, kuhinja domov

Tehnologija

Kuhinja je od vseh prostorov v stanovanju najbolj tehnično zahtevna. Materiali, odporni na vlago, vodo in vročino, pa tudi na različne kemikalije. Predali, ki se neslišno odpirajo in sami zapirajo brez treskanja, vratca, da dosežeš tudi manj pristopna mesta, pa izkoristek vseh kotov za shranjevanje vsakršnih pripomočkov, v zgornjih omaricah lahek postop in enoročno odpiranje čm večjega dela, pa še in še. Z vsem tem so se ukvarjali najboljši oblikovalci in inženirji in ponudili marsikatero inovativno rešitev.

V naše kuhinje vgrajujemo najboljšo tehnično opremo, ki se jo dobi na tržišču in najboljše materiale, primerne za kuhinje.

To pa še ni vse. Tudi gospodinjski aparati vsak dan ponujajo nove rešitve in za vas sodelujemo z najboljšimi, ki skrbijo za opremo kuhinj: pečice, štedilniki, hladilna tehnika, nape, pomivalni stroji, kuhinjska korita, mali gospodinjski aparati.

Kuhinja - jedi iz kuhinje
Goveji medaljon v smetanovi omaki

Potrebujemo
4 goveje medaljone
2 dl creme fresh
2 žlici moke, maslo
sol, poper
šalotka, šopek peteršilja, sol, poper

Priprava
Goveje medaljone začinimo s soljo in poprom in jih ovijemo s tanko narezano kraško panceto. Spečemo na maslu, za srednje zapečenega približno 4 minute na vsaki strani. Šalotko prepražimo na maslu, dodamo žlico moke, smetano in malo pokuhamo.
Na koncu primešamo še peteršilj. Prelijemo čez medaljone. Kot prilogo ponudimo mlad krompir.

Slastno!

Mlinar + Mlinar
Župančičeva 18
1000 Ljubljana
T 01 241 65 20
F 01 425 12 33
E


   domov

   natisni

   zemljevid strani


   kolofon