Šparglji v marinadi
Potrebujemo
1 kg špargljev
1 šalotka, pest svežega pehtrana
2 žlici belega vinskega kisa
1 žlička konjaka
šopek drobnjaka, sol, poper
Priprava Šparglje skuhamo in narežemo na manjše kose. Iz preostalih sestavin zmešamo preliv in prelijemo čez špargje. Dobro premešamo in pustimo
počivati 2 uri.
Preden postrežemo, jih posujemo z drobno sesekljanim drobnjakom.
