mlinar-mlinar, kuhinje, kuhinja domov

Pohištvo

Prijetno vzdušje se razširi po celem stanovanju. Ključ je v odprtem prostoru, estetsko opremljenem in funkcionalno razdeljenem na posamezne enote: kuhinja, jedilnica, dnevna soba. Vse v enem, pa vendar ločeno. Medtem ko kuham, lahko z enim očesom spremljam otroke pri delu ali škilim na televizijo. Vesela sem, da sem upoštevala par nasvetov pri urejanju stanovanja, saj se počutim zares prijetno in domače. Dom mora biti varno zatočišče, kjer si napolniš baterije, kjer deliš življenje z družino in prijatelji in vedno najdeš svoj kotiček, kamor se zatečeš. Res sem zadovoljna. Končno dom, ki ga tudi z veseljem pogledaš.








Knjižnice
...

Garderobe
...

Utility
...


Kuhinja - jedi iz kuhinje
Idrijski žlikrofi

Nadev za idrijske žlikrofe
1 kg krompirja (ne uporabi mladega!)
ocvirki
1 čebula
sveži drobnjak in majaron
sol in poper

Medtem ko kuhamo krompir v lupinah, posebej na ocvirkih prepražimo čebulo. Ko zarumeni, precej obilno solimo in popramo. Odstavimo od ognja. Olupljen krompir še topel pretlačimo, dodamo ocvirke s čebulo, na drobno sesekljan majaron in drobnjak. Z rokami oblikujemo kroglice v velikosti lešnika in jih polagamo na testo.

Testo za idrijske žlikrofe
500 g gladke moke
3 jajca
3 žlice olja
osminko litra hladne vode

Sestavine gneteš, dokler ni testo prožno in brez luknjic. Tanko ga razvaljaš na debelino približno 2 mm. Nanj polagaš kroglice nadeva, pokriješ s testom, oblikuješ posamezne blazinice in jih razrežeš. Na koncu še vsak žlikrof

več...

Mlinar + Mlinar
Župančičeva 18
1000 Ljubljana
T 01 241 65 20
F 01 425 12 33
E


   domov

   natisni

   zemljevid strani


   kolofon